Por Edgar Heredia.- edgarherediard@hotmail.com
Santo Domingo.-La presidenta de la Federación Dominicana de Criadores y Procesadores de Conejos (FEDOCPROCO), Dairys Guante, hizo un llamado a la población Dominicana al consumo de carnes de conejos por los altos índice de proteínas que esta posee para la salud.
Dairy Guante destacó la importancia que representa para el mercado la Republica Dominicana contar con este tipo de variedad en la que están incursionando los países desarrollados.
La dirigente gremial y productora de conejos manifestó que el país cuentan con una gran producción de este tipo de carnes en las provincias de Barahona, San Juan, Moca, Espaillat, Bonao, San Pedro de Macorís, las terrenas y demás provincias.
Guante indicó que estas crianzas reciben el financiamiento del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) productos de las visitas sorpresa del presidente de la república Danilo Medina y que las mismas están conformadas en 32 asociaciones.
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