Para esos fines, se implementó el Proyecto de Mejora de la Calidad y Servicios 2020-2024, con el que se ha logrado mejorar la calidad en los alimentos y de los servicios entregados a la población.
Santo Domingo.- A pesar de encontrar a su llegada a los Comedores Económicos del Estado, una estructura administrativa débil y sin las condiciones adecuadas tanto en lo referente a la planta física como al aspecto organizacional, condición idónea para una institución que transforma alimentos de crudos a cocidos, su director general, Edgar Augusto Féliz Méndez, puso en marcha el Programa de Mejora de la Calidad y Servicios 2020-2024, con el que se ha logrado mejorar la calidad en los alimentos y los servicios que se sirven a la población.
Este programa, se ha
desarrollado de manera eficiente logrando que no solo la población en condición
de vulnerabilidad acuda a almorzar en los Comedores Económicos del Estado,
sino, que muchas instituciones, organizaciones y empresas utilizan este servicio
para la alimentación de sus colaboradores.
La información la dio
a conocer el director general de Comedores Económicos del Estado, Edgar Augusto
Féliz Méndez, quien mostró su satisfacción al destacar el impacto positivo que
ha tenido la mejora en la calidad de los alimentos provocando un incremento
grandioso en las raciones que se sirven en todos los centros de expendios del
país.
“La calidad de la
comida ha provocado que comedores que antes cocinaban un saco de arroz en la
actualidad están cocinando 7 sacos, y esto se debe a la calidad del servicio
que brindamos a la población y de manera gratuita”, destacó.
Reveló que en estos
casi 4 años se han realizados grandes transformaciones en los comedores,
pasando de una institución invisible a una totalmente visible y muy solicitada.
“Nosotros encontramos
36 comedores y a la fecha tenemos más de
130 comedores operando en toda la geografía nacional incluidas las Cocinas
Móviles que brindan un servicio muy importante, porque por su facilidad de movilización
pueden estar en los lugares que más se necesiten”, señaló.
Dijo que otra de las iniciativas de mucho impacto ha sido la disposición de brindar
alimentos gratuitos a los estudiantes de la Universidad Autónoma de Santo
Domingo (UASD), mediante el convenio para que los tradicionales comedores
Uasdianos sean operados por los Comedores Económicos del Estado. (Santo
Domingo, Barahona, San Juan, San Francisco y Monseñor Nouel), además los
acuerdos y alianzas realizados.
“Las alianzas
interinstitucionales han sido un eje fundamentar para alcanzar diferentes
poblaciones a través de otras instituciones de acción social como el Gabinete
de Políticas Sociales, el PROPEEP, Ministerio de Interior y Policía, Supérate,
INDESUR, Cuerpos Castrenses, Bomberos, Defensa Civil, Gobernaciones, Alcaldías,
entre otros”, apuntó.
El funcionario
consideró que el acuerdo suscrito de mayor impacto ha sido el que se realizó
con la Procuraduría General de la República para suplir la alimentación a más
de 30 mil privados de libertad diseminado en los 52 centros penitenciarios del
país.
“Yo considero que el
acuerdo firmado con la Procuraduría General de la República para suplir la
alimentación a los privados de libertad recluidos en los centros correccionales
y penitenciarios de todo el país ha sido el de mayor impacto. La decisión del gobierno
central para que este servicio fuera suplido por CEED han tenido un impacto
positivo en el Presupuesto Nacional, ya que en la actualidad los comedores suplen 52 centros con una población
penitenciaria de más de 30 mil reclusos con el mismo presupuesto utilizado por
gobiernos anteriores para suplir tan solo 27 centros penitenciarios con una
población de 13 mil reclusos”, expresó.
El titular de la
institución agradeció el apoyo brindado por el presidente de la República, Luis
Abinader Corona, para alcanzar el impacto socioeconómico mediante la
distribución de alimentos de manera regular, sostenida y de buena calidad,
mitigando la inseguridad alimentaria, mejorando las condiciones de vida las
personas beneficiarias, siendo parte importante en la reducción de la pobreza y
la eliminación del hambre en la República Dominicana.
El funcionario se
refirió a la democratización de los procesos de compras, destacando que en la
actualidad se han realizados más de 400 procedimientos donde han sido
adjudicados 1,694 oferentes, especialmente del sector de las Mipymes y Mipymes
Mujer.
Dijo que a pesar de
que ni él ni su equipo trabajan para ser reconocidos ni premiados, los
Comedores Económicos han recibido galardones tanto nacionales como
internacionales, sin embargo, consideró que el mayor premio es saber que
cientos de miles de dominicanos reciben una alimentación digna y de calidad.
13 de agosto de 2024
Departamento de Comunicación
Comedores Económicos del
Estado (CEED)
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